Ребрендинг та активна підготовка до експорту на європейські ринки. Як працює виробник шоколаду Spell

Компанія Spell, що виробляє шоколад, солону карамель, а віднедавна — морозиво, на українському ринку сім років. За цей час вона значно виросла: на сьогодні її продукцію можна придбати на Rozetka, в «Сільпо», Wine Time, а також заправках Socar чи OKKO. Крім цього, клієнти Spell цінують та люблять бренд за його подарункові сервіси.

AIN.UA разом з Uklon Delivery підготували серію інтерв’ю з українськими бізнесами, що активно користуються сервісом доставки від Uklon, про те, як компанії пройшли ці півтора року та почуваються на ринку сьогодні. У новому матеріалі говоримо з Алексіс Анцюнас, співзасновницею бренду Spell, про переосмислення бренду під час повномасштабної війни та wow-ефект від партнерських проєктів.


Матеріал підготовлено за підтримки Uklon Delivery
Що це означає?


Ми виробляємо продукт, який завжди приносить задоволення та насолоду

Spell почався сім років тому як крафтова, корпоративно-нішева компанія. Зараз ми — малий бізнес, який зростає — на сьогодні шоколад, цукерки, солона карамель та інша продукція Spell має сильні позиції у B2B-сегменті, присутня на маркетплейсах, таких як Rozetka, а також у мережах супермаркетів «Сільпо», Wine Time, OK WINE і заправних станцій Socar, OKKO, WOG. Окрім цього, ми надаємо подарункові сервіси, і це те, що ми розвиваємо разом з Uklon Delivery. 

Ми є бізнесом для людей, які насолоджуються життям, які вміють цінувати життя тут і зараз. Наші клієнти — це ті, у кого зазвичай менше вільного часу, адже їхній пріоритет — робота, діти, саморозвиток чи ще якісь творчі задачі, якими вони займаються, і водночас більше вимог до того, як мають виглядати подарунки. І тут в нас ідеальний збіг з Uklon Delivery, завдяки якому клієнти можуть замовити швидку та зручну доставку. 

80% продажів — це подарунки. З доставкою «на зараз»

Наші клієнти знають, що у Spell можна обрати будь-що для будь-якого приводу: привітати з підвищенням, з виходом на роботу, з народженням дитини або з будь-яким іншим святом. 

До нас звертаються, тому що солодощі — подарунок досить універсальний. Якщо треба, ми можемо його швидко персоналізувати й доставити. Для Києва — це часта історія, тому що тут швидший темп життя. Є частий запит: «Ми хочемо дуже швидко, доставте нам, будь ласка, тут і зараз. Мені байдуже, скільки це буде коштувати, але привезіть». І от тому, оскільки цей запит вже органічно існує у клієнтів, нам просто залишається дати їм цю можливість. Ми це робимо разом з Uklon Delivery.

З Uklon ми співпрацюємо з 2021 року. Тоді ми почали робити разом спільні проекти. Одним із перших були подарунки від Spell, які Uklon дарував своїм пасажирам, що користувалися послугами сервісу категорії бізнес-класу. Цієї осені ми зробили спільну активність — клієнти могли безкоштовно доставити собі подарунок Spell. Це додало нам замовлень — умовно три тижні до того доставок було вісім, а потім за наступні два тижні ми зробили сто доставок з Uklon Delivery. Тут потрібно розуміти, що у нас досить дорогий продукт і не весь Київ одночасно замовляє. Тому останній кейс співпраці дуже класний, клієнти дуже задоволені.  

Є доставка від інших сервісів, але найшвидший і найбільш надійний варіант — Uklon Delivery. Що нам подобається у сервісі доставки Uklon — це максимальна персоналізація. Замовлення приїде туди, куди тобі зручно, тоді, коли тобі зручно, і ти можеш ще й скористатися додатковою послугою «до дверей» — аби водій заніс тобі замовлення на поверх. І це прямо дуже класно. У нашому випадку працює максимально добре.

До передвоєнних показників роботи ми повертаємося зараз

У першому півріччі минулого року ми втратили 75% наших продажів. Корпоративні продажі зупинились повністю — по факту випали два великих свята: березневі й Великдень. Крім того, на 30-40%, в залежності від каналу, опустили ціни аби хоч щось продавати, адже ми у дорогому сегменті працюємо, у подарунковому. Команда скоротилася на той момент у п’ять разів. Ми почали працювати, відновлюватися наприкінці березня. Приблизно до серпня працювали на своїх запасах, товару було багато, ми готувалися до свят. У цілому за минулий рік ми зробили 70% продажів від продажів 2021-го року. Для нас це був гарний показник, тому що він нам дозволив вийти в операційний нуль. 

2023 рік за обсягами має стати для нас таким, як 2021. Цьому сприяли також зміни, які ми запровадили. Минулого року ми придумали, що хочемо для своїх партнерів — мереж супермаркетів, заправок — змінити трошки продукт. Коли почалося повномасштабне вторгнення, у нас всіх почали переоцінюватися цінності: ми почали більше фокусуватися на собі справжніх, на тому, що насправді важливо. 

Наш продукт існував у чорно-золотому пакуванні, і ми сміялись над собою, що ми трохи пафосні. Тоді ми почали це змінювати й говорити про те, що давайте відверто — зараз ми не ходимо в костюмах на роботу, ходимо в кросівках, у спортивних костюмах, у нас по всій країні обстріли, наші пріоритети змінилися. Наші шоколадки у чорно-золотому пакуванні просто не лягають до образу життя. І ми почали полегшувати стилістично це все. У жовтні ми запустили проєкт по зміні пакування для дистрибуції, у березні почали перезапускати продукт у супермаркетах. Окрім пакування для шоколаду, ми випустили ще оновлене пакування для карамелі — дойпаки. Ці кроки вплинули на наше зростання, а також той факт, що деякі наші конкуренти не вийшли з ринку росії.

Другий момент — це добра робота з продуктом. Ми три роки поспіль намагалися адекватно пропрацювати морозиво, тому що для нас літо — це завжди низький сезон був. Починали у 2020 році, але була проблема з підрядником, з якістю продукту. І тільки цього року ми зустріли дуже круту команду з Херсону, що перевезли своє виробництво повністю до Вінниці. З ними пропрацювали літній сезон, вийшли дуже прикольні результати по вторинних продажах морозива. 

За цей час ми зрозуміли, що для того, щоб вийти на іноземний ринок, тобі потрібно завжди гарантувати, що у тебе все стабільно. І тому ми перебудовували певні процеси всередині себе, і постачальників міняли, і інгредієнти, і пакування. Протягом останніх чотирьох місяців взяли людину, яка займається суто експортом, сфокусовано відкриває Європі Spell. Тобто, у нас є великі плани рухатись далі. 

Тактичний план – це виконати цілі з продажів. Стратегічний на наступний рік — експорт.

Алексіс Анцюнас, співзасновниця бренду Spell

Зараз ми ще досліджуємо партизанськими методами, кому ми можемо бути цікаві. На наступний рік у нас план все-таки розробити стратегію, рухатись вже більш планомірно. З приводу масштабування, є плани з автоматизації. Також будемо оновлювати свій інтернет-магазин, це вже ми зробимо до кінця цього року, працюємо над цією задачею останні 6 місяців. Загалом, з наступного року буде великий фокус на сервіс, тому що розуміємо, що зараз ми більше працюємо як інтернет-магазин з якимись бенефітами, а хочемо працювати як сервісна історія.

ТЕКСТ Ліза Пальчинська

ЛІТЕРАТУРНА РЕДАКТОРКА Оля Закревська

ФОТО Spell

ПРОДЮСЕРКА Надя Миколаєнко

МЕНЕДЖЕРКА Яна Проценко

ПРЕДСТАВНИЦІ UKLON DELIVERY Віта Біла та Анастасія Горбенко

Залишити коментар

Коментарі | 0

Пошук