Гід улюбленими київськими місцями Міши Кацуріна: список

В жовтні 2022 року ресторатор Міша Кацурін та блогер Антон Птушкін випустили новий епізод YouTub-шоу про гастрономію. Він, на момент виходу матеріалу, вже набрав понад 850 000 переглядів і все тому, що є присвяченим їжі української столиці.

У «Їжа Києва» Кацурін та Птушкін дослідили найсмачніші місця міста, розповіли де найсмачніший борщ, чебуреки, шаурма, й чому славнозвісна перепічка досі користується популярністю. Цікаво, що після прем‘єри епізоду, деякі зі згаданих у ньому закладів відмітили збільшення попиту та цікавості серед жителів та гостей Києва.

AIN.Business публікує гід улюбленими київськими місцями Міши Кацуріна, а також коментар щодо впливу YouTub-шоу на відвідуваність одного з них.

P.S. В останньому, звісно ж, готують український борщ.

Стрітфуд

• Ярослава
• Київська перепічка
• Фалафель у Хасана
• Чебуреки «Софра»
• Мусульманський ринок

Українська кухня

• SHO
• Хуторець на Дніпрі
• Струмок
• Канапа
• 100 років тому вперед

«Загалом ніколи не жалілись на кількість гостей. Проте останні дні дійсно чуємо про те, що деякі надихнулися прийти після перегляду відео. Хтось знав про нас і все не знаходив часу, хтось згадав про добрий борщ , а для когось наш заклад дійсно був відкриттям. Тож стрічаємо радо гостей і наголошуємо, що маємо ще багато цікавих і смачних страв окрім борщу», – коментують в «100 років тому вперед» збільшення попиту після виходу епізоду «Їжа Києва».

Китайська

• Китайський Привіт
• Дю Лонг
• Пекін на ВДНХ
• Пекін на Червонозоряному
• Хан Юуан в НАУ
• Шовковий шлях

Тайська

• Тайський Привіт

В‘єтнамська

• В‘єтнамський Привіт
• HANH cafe&market

Японська/суші

• Японський Привіт
• Fish&Pussycat
• Egersund
• YOSHI Fujiwara

Корейська

• Аріранг

Індійська

• Himalaya

Італійська/піцца

• Mimosa
• Pie Spot
• Італійська Редакція
• Napule
• Pantagruel
• Vino e Cucina
• Vero Vero
• Milk bar (ЦУМ)
• Автостанція
• Комета

Французька

• Citronelle
• La Fabrique
• Coquelicot (Француз пече трушні круасани)

Східна

• «Кебаб Даш»
• Musafir
• Улюблений Дядя
• Shalom
• Шоті

Просто дуже класні місця

• Косатка
• Зігзаг
• Життя чудових людей
• Lucky
• Idealist Coffee
• Pure & Naive
• Ділетант
• Дублер
• Чайка
• Пирогова «Миколай»
• Пиріжкова «Тітка Клара»
• Good Girl
• 044 cafe
• Генделик «Флігель»
• SUPRA
• Ponchyk Boy

Fine Dining

• Mirali
• CHEF’s TABLE

Морепродукти

• Catch (Класний правильний люкс)
• Чорноморка (Риба демократична)
• Оселедцева

М‘ясо

• Steak House
• BEEF

Наливайки

• Чорний капітан
• Гастроном «Васильок» на Вознесенському Узвозі 3/5
• Кафе «Актор» при театрі Лесі Українки
• Рюмочна «Двадцять»
• Відьма-бар «Лиса Гора»

Вино

• Frank Wines (Тільки по запису)
• 101 Wine bar
• Goodwine
• Sabotage Wine
• Wine Love
• Roots

Чай

• Chaism (Японія, Тайвань. По запису)
• Chaguan (Китай)
• «One Tea Tree» (Тізер: відкриється у листопаді, буде розрив)

Кава

• Yellow Place
• One Love

Пиво

• Пивна Дума
• Varvar

Десерти

• Milk Bar
• Завертайло
• Honey
• The Cake
• Namelaka

Також обов‘язково для візиту

• Kyiv food market
• Garage
• Circle