Як запустити фермерський бізнес: гайд

Про те, як запустити фермерський бізнес, реалізовувати готовий товар, та де знайти клієнтів розповіли Kyivstar Business Hub. AIN.Business виділив основні тези.

Як підготуватися

• Перед реалізацією товару слід провести аналіз конкурентів та дізнатися, через які канали інші фермери у вашій місцевості продають свою продукцію: де знаходять клієнтів, як організовують логістику тощо.
• Важливо створити сторінку в соцмережах або сайт, де будете основна інформація про ваш бізнес: асортимент, контактні дані чи про інші ініціативи. Крім того, можна створити власний блог у YouTube, Instagram або TikTok. Така форма комунікації від власників підприємства може допомогти знайти лояльних клієнтів по всій Україні. 

Де можна реалізовувати готову продукцію

• Відкрити магазин або торгову точку у вашому регіоні.
• Відкрити онлайн-магазин.
• Доставляти товари замовникам безпосередньо додому.
• Постачати товари іншим компаніям, мережевим маркетам тощо.
• Продавати товар на фермерських ярмарках тощо.

Інструменти для реалізації товарів

1. Розсилка повідомлень клієнтам:

• через автоматизовані платформи можна самостійно налаштувати розсилку SMS-повідомлень, щоб сповістити споживачів про відкриття магазину, повідомити про адресу, години роботи, асортимент, спеціальні пропозиції, знижки, посилання на сайт та іншу інформацію. 
• для консультування клієнтів та прийняття замовлення є налаштування корпоративного зв’язку. 

2. Аналіз потреб бази клієнтів:

• вже готову базу клієнтів варто сегментувати за допомогою аналітичної моделі, яка профілює аудиторію на різні критерії: вік, стать, наявність дітей, вид транспорту, наявність домашніх тварин, тип гаджета та стиль життя тощо. 
• після отримання портрету вашого клієнта, ви зможете розробляти продукцію, яку потребує ваша ЦА. Наприклад, якщо більша частина вашої ЦА – люди, які мають дітей, ви можете додати до пропозиції дитячі соки власного виробництва з послугою доставки, якщо клієнти мають маленьких дітей. БІльше того, ви можете визначити оптимальну ціну для вашого потенційного клієнта.

3. Реалізації продукції. Перш ніж реалізовувати агропродукцію, важливо ознайомитися з державними нормами. Для цього існують ресурси, які допоможуть підприємцю правильно постачати продукцію. Для цього потрібно вказати категорію товару (молоко, овочі, кондитерські вироби тощо), а також обрати область реалізації та тип каналу збуту ( торгові мережі, дистриб’ютори, HORECA тощо)

Швидкий документообіг. Користування системами електронного документообігу вкрай спрощує процес реалізації товарів. Адже формування, узгодження та підпис низки паперових документів: сертифікати якості продукції, угоди з партнерами на поставку товарів у місцеві магазини та заклади харчування, акти прийняття-передачі товару, товаротранспортні накладні, квитанції, – триває довго. А таке затягування постачання товарів такими є не рентабельне, особливо якщо продукти мають короткий термін придатності.

Ідеї для фермерського бізнесу:

• вирощування та продаж фруктів, овочів. З них також можна робити заморозки на продаж;
• виготовлення та продаж молочної та м’ясної продукції, меду. Крім того, з молока можна робити сир та сметану;
• равликові ферми;
• вирощування нетипових для нашого регіону продуктів — інжиру або спаржі;
• вирощування енергетичних культур, які можна використовувати замість вугілля та інших видів викопного палива, наприклад: конюшина та різні види трав.