Fedosov Family Farm

с. Степова Долина, Миколаївська обл.
Перейти в Instagram

Fedosov Family Farm — це фермерське господарство родини Федосових, створене у 2021 році в селищі Степова Долина, що на півдні Миколаївщини. Основною діяльністю підприємства є виробництво меду, вирощування лікарських трав та виготовлення на їх основі готових продуктів. В асортименті Fedosov Family Farm є популярні десертні суміші меду з горіхами та сухофруктами, а також свій оригінальний продукт — фітомед, який витримується на таких травах, як м’ята, лаванда та гісоп лікарський.

Понад двадцять років Федосові займаються бджільництвом і рослинництвом, розвиваючи культуру дбалого ставлення до землі. Ідея заснування бізнесу з’явилося після того, як наймолодший син сім’ї Яків повернувся з аграрної практики з Данії і вирішив застосувати здобутий там досвід для роботи в своєму господарстві.

Усі рослини родина Федосових вирощує на свій фермі поруч із пасікою. Тому спершу трави служать бджолам для збирання нектару, а тоді засушені лікарські стають сировиною для виготовлення фітомеду.

Селище Степова Долина донедавна було в зоні бойових дій. Сім’я тимчасово переїхала на більш безпечну територію України. Виробництво довелося призупинити І тільки днями Федосовим вдалося потрапити назад на свою пасіку, щоб оглянути господарство та зрозуміти масштаб руйнувань і пошкоджень. Попереду багато роботи по відновленню пасіки, насаджень, виробничих приміщень, житлового будинку.

Сім'я має багато планів на майбутнє: обладнати сучасне приміщення цеху з виробництва та фасування продукції, сертифікувати виробництво, починати підкорювати внутрішній та зовнішні ринки. Участь у проєкті SEED допомогла підприємцям розробити бізнес-план із запуску нового продукту — «Пасти медової 292+».

«Цей товар можуть використовувати як цивільні (мандрівники, спортсмени, туристи тощо), так і військові під час бойових дій, де кожна секунда й калорія може зберегти здоров’я та життя. Завдяки гранту SEED ми можемо розпочати виробництво «Пасти медової 292+» вже в грудні цього року»