У Торонто закривається антикапіталістичне кафе, яке працювало за моделлю «плати, скільки можеш»

У Торонто антикапіталістичне кафе The Anarchist, яке працювало за моделлю «плати, скільки можеш», закривається після понад року роботи. Про це повідомили на сайті закладу.

Що відомо про заклад

Заклад The Anarchist позиціювався як антикапіталістична й антиколоніальна локація «на вкраденій землі». Заклад поєднував у собі два формати:

• Кафе третьої хвилі з кавою, іншими напоями та випічкою. Тут можна було відпочити чи скористатися вбиральнею, нічого тим часом не купуючи.
• Магазин з радикальними книгами, творами мистецтва, наклейками, шпильками, ґудзиками, брелоками, ювелірними виробами, одягом, сумками та багато іншого. Власники закладу старалися обирати для співпраці в магазині лише невеликими, етичними постачальниками-творцями. Ціни в магазині намагалися тримати якомога нижчими, щоб можна було донести ідеї та інформацію до будь-кого.

Модель «плати, скільки можеш» поширювалася лише на кавові напої, за інші позиції в меню та товари потрібно було платити вказану ціну. За ці кошти покривали витрати на оренду, закупівлю продуктів, зарплату тощо.

Закриття

Протягом зимового сезону 2022-2023 кафе відчуло проблеми. За словами власника Габріеля Сімс-Февер, їм не вдалося «пережити тихий зимовий сезон і розвиватися так, як це було потрібно для довгострокової перспективи».

Водночас Габріель називає цей шлях з кафе величезним успіхом, а набутий досвід він використає у своїх майбутніх проєктах.

The Anarchist зачиняє свої двері 30 травня.

«До біса багатих. До біса поліцію. До біса державу. До біса колоніальний табір смерті, який ми називаємо “Канада», – так закінчується заява кафе про закриття.