Пармезан, рікота, бурата, моцарела — більшість людей обожнюють сири, проте мало хто знає, як саме вони виготовляються. Колишній аудитор Андрій Кулик з дружиною Єкатериною Кожушко вирішили розібратися у цьому та відкрили приватну сироварню «ЄКАН» у Харкові. Подружжя насолоджувалося своєю справою, … Читати далі Повернення до Харкова: як працює приватна сироварня «ЄКАН»