Ресторанна премія «Сіль» назвала найкращі заклади України в 2021

«Національна ресторанна премія «Сіль» оголосила найкращі українські ресторани, кафе та кав’ярні року. Переможців визначали у 17 номінаціях, а фіналістами стало 146 закладів. Ось хто серед них:

1. Відкриття року — Fenix (Київ);
2. Найкращий м’ясний ресторан — «Стейкхаус» (Київ);
3. Найкращий ресторан української кухні — «Ресторація Бачевських» (Львів);
4. Найкращий ресторан національної кухні — Fratelli (Одеса);
5. Найкращий ресторан азійської кухні — «Тайский привет» (Київ);
6. Найкращий ресторан із винною картою — Vino e Cucina (Київ);
7. Найкращий винний бар — Win Bar (Київ);
8. Найкращий пивний ресторан —  «This is Пивбар» (Київ, на вулиці Лисківського);
9. Найкращий пивний бар — Varvar Bar (Київ);
10. Найкраща кондитерська — SHOco (Львів);
11. Найкраще кафе-пекарня — Paul (Київ, на вулиці Городецького);
12. Найкраще міське кафе — «Жизнь замечательных людей» (Київ);
13. Найкращий бар — Parovoz Speak Easy (Київ);
14. Найкраща кав’ярня — Foundation Coffee Roasters (Одеса);
15. Найкращий ресторан при готелі — «Панорама Edem Resort» (Львівська область);
16. Найкращий заміський ресторан — Terrace by the Lake (Львівська область).

Від номінації за найкращий рибний ресторан організатори цьогоріч відмовилися. Натомість ввели відзнаку «Вибір журі». Її отримав київський заклад Fish & Pussycat.